Suppen

Asiatischer Gemüsetee
mit Sprosseneinlage und Frühlingsrolle

8,50 €

Schaumsuppe von der Süßkartoffel
mit Frischkäsebrot und Rote Beete Chips

8,50 €

Vorspeisen

Antipasti Auswahl
Eingelegtes Gemüse, Manchego Käse, Datteln im Speckmantel, Schinken, Salat und Brot

14,50 €

Tramizinitörtchen
mit Bohne Tomatenragout, krossem Speck, gebackenem Ei
und Salat

11,80 €

Gebackener Camembert
mit Pfirsich- Tomatentopping, Pinienkerne, Salat und Brot

10,70 €

Vegetarisch

Herzensküche „wie früher“

Senf- Eier
mit körniger Senfsauce, Urkarottensalat und Kartoffelschnee

17,80 €

Fisch

Zander Involtini mit grünem Spargel
mit Frankfurter Grüner Sauce und Bratkartoffeln

28,00 €

Fleisch

Maishähnchenbrust mit Kräuterfüllung
mit Frühlingsgemüse und Pommes Dauphine

21,00 €

Kalbsroulade mit Aprikosen- Pistazienfüllung
mit gegrillter Zucchini und Mandelrisotto

23,00 €

Schnitzeltasche
mit Blumenkohlfüllung, mariniertem Salat und Parmesankartoffeln

20,90 €

Schaschlik vom Rinderfilet und Garnele
mit grünem Spargel, Grillgemüse und Pommes

37,00 €

Dessert

Schwarzwälder Kirschtasche
mit Vanillesahne und Eis

7,50 €

Fruffoo
Schokoladenkugel mit Himbeerquarkmousse gefüllt und Eis

8,00 €

 

UNSER DAUERBRENNER

Eierlikör Creme Brûlée
8,90 €

… mit flambierten Früchten
13,50 €

Wir können auch einige Gerichte nach Ihren Wünschen als vegetarisches oder veganes Gericht umwandeln.
Bitte fragen Sie beim Servicepersonal nach.

 

Bitte weisen Sie uns im Voraus auf Unverträglichkeiten oder Allergien hin, damit wir dies beim Zubereiten beachten können.